Unitat didàctica per a la Formació Professional de Forneria i Pastisseria

Idioma: 
Indica la teva comunitat autònoma: 
A qui s'adreça: 
Matèria: 
Resum: 
Aquest projecte educatiu es va dur a terme parcialment al centre de l'IES Josep Sureda i Blanes, concretament per a la Formació Professional de Grau Mitjà de Forneria i Pastisseria. Aquest projecte treballa sobre la producció d'aliments de kilometre 0 i ecològics per a futurs forners i pastissers.
Llicència: 
Creative Commons - Reconocimiento – NoComercial – CompartirIgual (by-nc-sa): No se permite un uso comercial de la obra original ni de las posibles obras derivadas, la distribución de las cuales se debe hacer con una licencia igual a la que regula la obra original.
VALORAR: 
0
Encara sense vots