Alimentacción en Catalunya

En Catalunya levamos traballando desde o ano 2015 con 10 Instituts de Secundaria da porvincia de Barcelona en localidades rurais e perurbanas como Vic, Manlleu, Roda de Ter, Gurb, Llinras do Vallès, Cardedeu, Santa Maria de Palautordera, Dosrius e Sant Cugat do Vallès.

Empezamos con dúas formación intercentros de 5 módulos de 2h cada un (unha para os centros da zona de Osona e a outra para os centros da zona de Vallès Oriental e o Maresme). Na formación traballamos a problemàtica do sistema laimentario actual, os seus causes e consecuencias e a sobirania alimentaria como alternativa, así como a perspectiva feminista e o papel das mulleres. Todo cun enfoque teórico-práctico, traballando a aprtir de recursos educativos vendo como os podiamos aplicar na aula.

A partir de aquí desenvolvéronse plans de acción en cada un dos centros de acordo aos seus intereses e ritmos, con actividades tan diversas como unha Aprendizaxe e Servizo ao redor da pobreza alimentaria; proxectos ao redor do horto con temáticas centrais como o azucre e os seus impactos ambientais e sociais así como a saúde, a comparación de modelos de produción e modelos de consumo baseados no modelo agroindustrial ou agroecológico; o consumo responsable; os transxénicos e os bancos de sementes, o aocmpañamiento de créditos de sínteses sobre alimentación, etc..

E todo con metodoloxías participativas e cooperatives moi diverses: saídas, charlas, talleres, invetsigaciones, etc.