Huerto Escolar

Experiencia: Proyecto Sostenibilidad (Instituto de Gurb)

“Projecte de Sostenibilitat”. Es un centro con unos principios muy claros de trabajo por proyectos, trabajo cooperativo, competencial y participación del alumnado: protagonismo del mismo en el proceso de aprendizaje y en los procesos del centro. La sostenibilidad es un criterio pedagógico, de gestión y organización del centro. Por eso hay muchas cosas como las brigadas de alumnos, el campo de bicicletas para desplazarse, etc. Se inició con un proyecto de rehabilitación del torrent de l’esperança, un torrente afluente del río Ter que pasa al lado del instituto. El proyecto está dentro de una asignatura de 3º de la ESO que es “Gestión de proyectos” y ha consistido en aprovechar el huerto, un jardín botánico y un embalse que tiene el centro y que está empezando a usar como aula de aprendizaje (es decir aula exterior, para ciencias sobretodo) y trabajar la temática de la soberanía alimentaria a través del salidas a comparar modelos de producción y talleres.

Experiencia de empoderamiento de futuros campesinas y campesionos en el ciclo de grado medio de Agropecuaria. INS Giola (Llinars): La Sociocracia

Al iniciar el curso académico, todo el equipo docente y el alumnado matriculado constituyen una cooperativa de aprendizaje entorno a la producción agropecuaria que se llevará a cabo de forma práctica a lo largo del curso. Esto incluye decidir por consenso la estructura de la cooperativa (grupos de trabajo y coordinación de la cooperativa) y los cargos (responsabilidades) que cada una ejecutará dentro de la estructura (coordinación, facilitación, secretaría y segundos enlaces). Éste proceso se lleva a cabo según las normas de participación de la sociocrácia que, previamente, se deben explicar. Acto seguido, cada lunes durante 3,5 horas lectivas, la cooperativa se pone en marcha realizando primero una reunión de coordinación (donde se coordina el trabajo que cada grupo realizará en esa jornada), para que seguidamente los grupos de trabajo debatan y elaboren esas tascas a desarrollar con el apoyo del profesorado que les guía, y finalmente se trasladen a la asamblea general para que, por consenso de todo el grupo, se decida cómo se van a ejecutar a la práctica ésas propuestas elaboradas. Todo de forma ordenada según las normas de participación y toma de decisiones de la sociocracia. Las propuestas, ya aprobadas por consenso en las asambleas, se llevan a la práctica los martes y jueves de 11,15h a 14,30h, más otras horas extras que el profesorado coordina.

Experiencia: Proyecto Alimentacción en alumnado de currículum diversificado. INS Arnau Cadell (Sant Cugat)

Proyecto de huerto y creación de una cooperativa real con alumnado de 4º de la ESO de curriculum diversificado. Con la idea de cohesionar al grupo, hacerles sentir parte del instituto y reforzar aprendizajes: trabajaron el huerto escolar, crearon una cooperativa real y vendieron sus productos dentro del mismo instituto y recibieron formación en el aula sobre soberanía alimentaria, transvresalizando los contenidos en la asignatura de Biologia adaptada: Biosalut.

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