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Experiencia: Proyecto Aprendizaje y Servicio sobre pobreza alimentaria. Servicio Comunitario INS Arnau Cadell (Sant Cugat)

Se trata de una experiencia educativa de aprendizaje y servicio que pretende dar respuestas a la pobreza alimentaria. Primero, el alumnado ha recibido información sobre la pobreza alimentaria local, sobre el ciclo alimentario, los modelos de producción, las formas alternativas de consumo y producción y las necesidades alimentarias. Para ello, han realizado talleres en las aulas y visitas a sitios como fincas agroecológicas, cooperativas de consumo, gran cadena de supermercado, supermercado experto en nutrición, huertos sociales… Finalmente, el alumnado ha decidido realizar una acción para dar respuesta a la pobreza alimentaria, diferente a la recogida de alimentos convencional. Ha consistido en recaudar dinero para proporcionar alimentos, que provienen de una cooperativa de consumo, a cuatro familias con necesidades alimenticias que durante el verano no recibían la ayuda que la escuela les da durante el curso.

Experiencia: La Semana de la Alimentación. INS Antoni POUS (Manlleu)

“Semana de la Alimentación”: Como si fuera un proyecto de síntesis, todos los cursos han trabajado durante 3 días la semana de la alimentación. Cada curso ha trabajado los temas mencionados. Ha habido un equipo impulsor con profesorado de cada nivel que ha “tirado del carro”. 1 ESO: Consumo Responsable y sostenibilidad; 2 ESO: El azúcar; 3 ESO Etiquetage a través del análisis de un brick de leche; 4 ESO: Creación de una cooperativa (3x3)

Experiencia: 1 curso escolar de Alimentacción en un aula de currículum diversificado. INS Jaume Callís (Vic)

Se inició con la formación al profesorado por parte de VSF Justicia Alimentaria Global sobre soberanía alimentaria. Desde entonces, el proyecto de alimentación forma ya parte del currículum de PDC 3º ESO. La distribución horaria que ocupa esta área curricular es de 4 horas semanales, que se distribuyen en dos franjas horarias: - 2h Huerto - 2h Proyecto Alimentación Este proyecto se estructura en tres bloques: -ética/social -Áreas y contenidos del currículum -Práctica El objetivo principal es que los alumnos lleguen a sus propias conclusiones y reflexiones para cambiar parte de sus hábitos o conductas pensando en el bien común, pensar qué pueden hacer ellos por colaborar en el cambio, tomar conciencia de nuestros actos.

Experiencia: 1 curso escolar de alimentacción en primaria escola Perallada Sant Boi de LLobregat

Trabajo sobre alimentación durante un curso escolar en primaria con los siguientes objetivos: La consciencia social a la comunidad escolar sobre la importancia de la producción y consumo de alimentos y sobre las consecuencias de nuestro modelo alimentario actual, generador de pobreza y destrucción ambiental. La reflexión de los alumnos y maestros de los centros educativos de Sant Boi de Llobregat sobre las consecuencias de nuestro modelo alimentario actual y haber introducido alternativas para favorecer un desarrollo social, ambiental y económico más justo y sostenible. Acercar a los padres y madres el concepto de alimentación saludable bajo la perspectiva del derecho a la alimentación.

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