alimentación saludable

"A ceges". Alumnos 2º ESO INS GIOLA

Cortometraje realizado por el alumnado de 2º de ESO, resultado del trabajo que realizado entre alimentacción y L'escola de cinema de Catalunya, que ha consistido en ligar el contenido que hemos trabajado durante el año en el INstituto GIOLA con un proyecto de la Escuela de Cine de Catalunya que se llama "Reacciona": Se trata de un Aprendizaje y Servicio en que los chicos y chicas escogen a una entidad, conocen las causas y el trabajo de la misma, y hacen un cortometraje para promocionar esos temas a modo de sensibilización, denuncia, etc.. La escuela de cine lleva los equipos al instituto y les acompaña técnicamente y hacen un corto super profesional donde ellos lo hacen todo, desde el guión, hasta la producción, el rodaje...

Experiencia: Innovación educativa de trabajo por proyectos desde la sección de aprendizaje de tareas. IES SOPUERTA

LA SECCIÓN Y SU RELACIÓN CON EL HUERTO El huerto y los jardines del colegio siempre han estado vinculados a nuestra sección, dentro de nuestro proyecto educativo se enmarca como asignatura, ya que, una de las salidas laborales con más futuro para nuestro alumnado es la jardinería. Muchas de empresas de empleo protegido de nuestra zona, ofrecen este servicio. Durante el curso 2008-2009 el comité medioambiental pensó que el huerto debía ser más que una asignatura, debía ser la herramienta (no solo para SAT, si no para todos los niveles educativos) en la que sostener todo el proyecto de agenda 21 local. tRANSFORMACIÓN DEL HUERTO EN ECOLÓGICO El profesorado tuvo que recurrir a otros agentes externos para formarnos y convertir nuestro huerto en un huerto ecológico. VSF Justicia Alimentaria Global nos acercó a entender lo que eran conceptos desconocidos para nosotros y nosotras: la soberanía alimentaria y su estrecha relación con la justicia social (género, norte y sur,..) han sido conceptos sobre los que hemos ido trabajando y VSF no ha ayudado también a adaptar actividades mediante las cuales transmitir estas ideas al alumnado. Para la transformación del huerto, contamos con Areitz Soroa, ellos nos enseñaron ha realizar compost (los beneficios para nuestra salud y la de nuestra tierra), a montar los bancales y la compostera (también lo hace el alumnado de SAT), programar la producción anual, trabajar de forma transversal los contenidos de otras asignaturas, etc.

Guía didáctica para el profesorado de primaria sobre soberanía alimentaria

Guía Didáctica dirigida al profesorado de educación primaria. Su objetivo es fomentar entre el alumnado el conocimiento y la toma de conciencia sobre cómo la cadena de producción, comercialización, distribución y consumo de alimentos a nivel global y local, así como nuestros hábitos de consumo, influyen en el desarrollo de nuestras comunidades, en la salud y en el medio ambiente. La Guía se estructura en torno a cinco bloques temáticos, convertidos en unidades didácticas.